Com vistas à padronização e transparência no processo de recebimento e fornecimento de grãos, aliadas à manutenção da qualidade, na qual é referência, a Cotrirosa mais uma vez oportunizou a seus colaboradores uma capacitação em classificação de grãos, através de parceria com a Gerência de Classificação e Certificação (GCC) da Emater/RS-Ascar. Participaram da atividade, realizada nesta quinta-feira (20/03), em Santa Rosa, mais de 30 profissionais das 24 unidades recebedoras de grãos da Cotrirosa.
Conduzida pelos classificadores da GCC, Volnei Koche e Cristiano Stiebe, a capacitação com ênfase na classificação de soja, oportunizou momentos de teoria e prática a fim de orientar o trabalho de recebimento dos grãos da safra atual, de acordo com as normativas vigentes, levando em conta também o contexto climático da região. “Em um ano de grandes desafios climáticos, a variabilidade na qualidade dos grãos de soja aumenta, exigindo maior preparo técnico na classificação. Capacitar as 24 unidades da Cotrirosa garante justiça na recepção, segurança no estoque e preservação da qualidade do produto armazenado”, destaca o gerente de grãos da Cotrirosa, Marcos Bogler, ao lembrar que o treinamento também reafirma o compromisso da cooperativa com a transparência no relacionamento com o cooperado. A ação contribui ainda para evitar perdas operacionais.
A padronização do processo tem importante impacto na segurança alimentar e também na qualidade da matéria-prima fornecida para fins diversos, uma vez que a cooperativa possui capacidade de armazenamento de aproximadamente 7 milhões de sacas de grãos. “A parceria com a Emater, referência nacional em assistência técnica, valoriza ainda mais a ação. Contar com profissionais de renome, com alto nível técnico, garante uma formação sólida, prática e alinhada com as melhores práticas do Brasil”, salienta Bogler, ao lembrar que a parceria é renovada ao longo dos anos por gerar resultados para a cooperativa, para os associados e toda a sociedade.
