A comunidade de Boa Vista do Buricá viveu momentos de aprendizado e sabor com a realização do Curso de Tortas e Docinhos Caseiros, promovido nos dias 29 e 30 de setembro. A iniciativa foi resultado da parceria entre o SENAR/RS (Serviço Nacional de Aprendizagem Rural) e a Secretaria Municipal de Assistência Social, por meio do CRAS.
O objetivo da capacitação foi oferecer qualificação profissional e incentivar a geração de renda no município. Durante os dois dias de atividades, a turma participou de aulas práticas conduzidas pela instrutora Cristiane da Costa, do SENAR/RS.
O conteúdo contemplou desde técnicas de higiene e manipulação de alimentos, até o preparo de massas, recheios, coberturas e decorações, fundamentais para a produção de doces e tortas com qualidade.
Segundo a Secretaria de Assistência Social, a ação reforça o compromisso do município em promover inclusão social e desenvolvimento econômico, ao oferecer ferramentas para que os participantes transformem um talento caseiro em oportunidade de renda.
O entusiasmo e a dedicação dos alunos resultaram em produtos que atestam a eficácia da formação. Mais uma vez, a parceria entre SENAR/RS e o poder público municipal mostrou-se um importante vetor de qualificação e oportunidades em Boa Vista do Buricá.
