O município de Horizontina promoveu no dia 20 de maio uma capacitação voltada às servidoras responsáveis pela preparação da merenda escolar da rede municipal.
A atividade foi realizada pela Vigilância Sanitária Municipal, por meio dos servidores Andréia Diniz e Henrique Scalco, em parceria com a Secretaria Municipal de Educação, representada pela nutricionista Juliane Pedó.
Com o tema “Boas Práticas de Manipulação de Alimentos”, o encontro teve como objetivo orientar sobre higiene, segurança alimentar e o correto manuseio dos alimentos, seguindo as normas da legislação sanitária vigente.
Durante a capacitação, também foram compartilhadas orientações técnicas e experiências relacionadas ao preparo da alimentação escolar, reforçando a importância dos cuidados na produção das refeições oferecidas aos estudantes da rede municipal.
Além do aprendizado, a ação valorizou o trabalho realizado diariamente pelas profissionais da merenda escolar, destacando o compromisso e a dedicação na preparação dos alimentos servidos aos alunos.
