O município de Campina das Missões conta com mais uma iniciativa de agregação de valor à produção através do processamento e comercialização de ovos legalizados. Na quinta-feira passada (28/12), foi entregue o certificado de inclusão no Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf) à Granja Avícola Junges, de propriedade da família Junges, moradora da localidade de Linha Níquel Norte. O Peaf é coordenado pela Secretaria Estadual de Desenvolvimento Rural (SDR) e executado pela Emater/RS-Ascar.
Acompanharam a entrega da certificação, representando a Emater/RS-Ascar, o gerente regional Valmir Thume, a gerente regional adjunta, Ivânia Polaczinski, os assistentes técnicos regionais Jorge Lunardi e Lisete Primaz, assim como os extensionistas do Escritório Municipal, Antônio Jung, Felipe Bieger e Teresa Szast. O prefeito de Campina das Missões, Carlos Justen, também esteve presente e enalteceu a iniciativa da família em investir no empreendimento e desejou muito êxito na atividade escolhida para agregar valor à produção primária da propriedade.
Thume agradeceu o empenho da equipe municipal em fomentar a formalização de agroindústrias em Campina das Missões e pelo suporte oferecido à família nas diferentes etapas para a adequação, de acordo com o que preconiza a legislação. O chefe do Escritório Municipal da Emater/RS-Ascar, Antônio Jung, lembrou da trajetória e da organização da família para que pudessem agregar valor à produção e ampliar o acesso a mercados através da inclusão no Peaf RS.
O empreendimento foi construído em uma área adquirida através do Programa Nacional de Crédito Fundiário, que permitiu que a família pudesse acessar novas perspectivas. No local, o casal Pedro e Teresinha e seu filho Antônio investiram em um galinheiro e ambiente adequado para a seleção e armazenagem de ovos.
O primeiro passo foi dado em 2021, quando o jovem Antônio procurou o Escritório da Emater/RS-Ascar para discutir alternativas de produção, para melhorar a renda da família. A opção foi investir em avicultura colonial. Com planta baixa e projeto arquitetônico elaborado pela Emater/RS-Ascar, construiu-se o galinheiro para, em seguida, povoar com galinhas poedeiras livres de gaiolas.
Na sequência foi elaborado o projeto de um ambiente para recepção, seleção e armazenamento de ovos. Com financiamento da Cresol, foi construído um ambiente adequado às normas sanitárias, que permitiu em setembro passado receber o certificado do Serviço de Inspeção Municipal (SIM) de produtos de origem animal. Com esta etapa concluída, foi possível solicitar a inclusão da agroindústria no Peaf RS e ampliar as oportunidades de comercialização.
